1.餐廳洗碗機(jī)在工作后內(nèi)部可能會(huì)有清洗餐具時(shí)留下了垃圾。如果不及時(shí)清洗,洗碗機(jī)噴嘴被堵將直接影響餐具的清洗效果;洗臂有異物阻塞會(huì)對(duì)洗臂造成損傷,造成維修成本增加。
2.周期性換水,保證清洗效果良好。
3.一定要處理內(nèi)部水垢。水垢對(duì)洗碗機(jī)造成零件損傷還會(huì)影響清洗效果,所以想要保持良好的清洗效果、提高洗碗機(jī)使用壽命一定要做好除垢維護(hù)工作。
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